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修学旅行生はエクストラベッドを入れて、この部屋に4人くらいで寝るのかな?
我々の時代は和室に布団を敷き詰め、1部屋に10人以上は寝ていたことを
考えると、今の子供は贅沢だな〜。と言うよりも、修学旅行で沖縄に来ること
自体が十分贅沢ですよね。(って思うのは古い世代の証拠か?!)
←ベランダから撮ったホテルのプール。
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夕食は今帰仁村の「アトリエカフェバー誠平」へ。街灯一つない真っ暗な
山道を昇った所にありました。最初は道を間違えたと思い、途中で引き返した
くらい。「本当にこんな場所に店があるのか?」と思っていたら、現れたのが
このお洒落な店。
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店内の様子。とてもこんな所にある店とは思えないほど洗練されています。
和洋酒の取り揃えも充実。
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左:シーザーサラダ。
右:今帰仁産アグーのハムのカルパッチョ仕立て。味はどちらも文句なし。
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左:島豚のソテー。ウルトラ美味!
右:やんばる地鶏の鶏肝を使ったパスタ。こちらもウルトラ美味!
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今朝、港に上がったアジの刺身。「沖縄で獲れる魚の刺身ってどうなのかな?」と
思っていましたが、そんな疑念が一気に吹き飛びました。
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酒はもちろん泡盛の古酒! 最初に飲んだのが「春雨・30度」のロック。
でもこのクラスになると、ロックでは味と香りが飛んでしまい、本来の味わいが
薄まってしまいます。そんなわけで、以降はストレート+チェイサーで
飲ることに。
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